Гемоглобин – это переносчик кислорода и углекислого газа по всему организму от органа к органу. Включенное в состав гемоглобина железо окрашивает кровь в красный цвет. Уровень гемоглобина у мужчин выше на двадцать единиц, чем у женщин, в среднем его значение 130-160 грамм на литр.